Le détail de cette façade de la boulangerie de Bussy-en-Othe est composé de briques bicolore et d'acier bleu. L'agence DAD l'a dessiné à l'identique du marché couvert voisin situé sur la place principale de la ville. L'agence d'architecture réalise des boutiques faisant toujours référence à leur propriétaire ou aux spécificités environnantes.